Monday, August 11, 2008

Kebersihan Makanan..

Oleh : Shahrizal Bin Mat

Bertemu lagi kita di dalam Bicara Umum yang pastinya memberikan infomarsi yang baik untuk kita semua. Kali ini saya akan membincangkan tentang kebersihan makanan. Terlebih dahulu mari kita renung sejenak sejak kebelakangan ini sering berlaku kercunan makanan terutama di sekolah. Apa yang membimbangkan kita terutama ibu bapa ialah adakah tahap kebersihan di kantin sekolah berada di tahap yang rendah. Dimanakh silapnya??? Siapa yang harus dipersalahkan?? Pihak penguatkuasaan, sekolah atau sikap pihak kantin yang mengambil sikap sambil lewa dalam penyediaan makanan untuk pelajar sekolah. Kesannya kepada pelajar amatlah teruk kerana ianya akan menjejaskan kesihatan dan mengganggu tahap tumpuan pelajar didalam kelas. Mana tidaknya, makanan yang diambil tidak berkhasiat, malah terdedah kepada keracunan.
Kesimpulannya, semua pihak perlu mengambil langkah positif bagi menangani masalah keracunan di kalangan pelajar sekolah. Terutama dari aspek pemantauan serta satu garis panduan dalam penyediaan makanan. Ini kerana faktor pemakanan merupakan sesuatu yang penting bagi memastikan kesihatan pelajar. Dalam Islam juga sering menekankan tentang kebersihan makanan. Kerana ada pepatah mengatakan, Badan yang sihat akan melahirkan minda yang cergas. Renung-renungkan..
Wassalam

No comments: